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- 福千歳(福井) 料理が何品か並んだ時に飲むべき日本酒2024年09月12日日本一面白い☆日本酒についてのブログ・・・料理に合うお酒なんてある?」 と、西京味噌漬けクリームチーズと銀杏のバ・・・は料理が味の濃いものが並ぶので山廃かコクのあるお酒をご用意するのですが・・・
- 2本の旨口熟成酒2024年09月12日酒と肴と晩ご飯 なか屋 所沢 盃横丁のブログ・・・冷蔵庫で1年近く寝かせてくれていた、お味見が楽しみなお酒です。😆兵庫・・・からは「都美人」2021BYの山廃純米無濾過原酒。兵庫県豊岡産の「五百・・・
- 大倉 山廃特別純米 愛山【奈良の日本酒】2024年09月12日一人飲みや少人数で日本酒飲むなら「なかぐろ」・・・たご来店の際はお電話にてお問い合わせの上ご来店くださいませ~ 奈良 大倉 山廃特別純米 愛山です 濃淳な旨味とそれをまとめる酸味が印象的 穏やかな香り・・・
- 9月11日の晩酌2024年09月11日ほぼ毎日シェフ 久保っちのブログ今夜の晩酌🍶菊姫山廃仕込…ロックで✌️根菜味噌汁…栄養は豊富だと思うけど、切なさが残るのはなぜ😞😢
- 9/11(水)お品書き〈完全ガラ空き予定です〉2024年09月11日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・自家製すこ 400・笹漬・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 和食花くるま 地酒10酒コース更新9月9日 而今 田酒 飛露喜 信州亀齢2024年09月11日和食 花くるま 地酒飲み放題と日本酒専門店のブログ・・・渋みが複雑な世界が広がりますね甘みと酸味のバランスが絶妙で果実感とキレ・・・ール度:17度「雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸」秋田県最長老「高橋藤一杜氏・・・
- 2024/09/102024年09月10日越七のぶろぐ・・・です。‼️👍奈良県 美吉野醸造花巴 山廃純米原酒秋あがり生詰 2023・・・ #生詰 #香ばしく心地よい旨味の立ち香 #完熟した蜂蜜漬けの南高梅・・・
- 夏休みの旅~其の禄~2024年09月10日青空の向こうに~バイクに乗ってどこまでも~☺️つづき💁美味しい越前おろし蕎麦も食べたし、次は大野市へ🍶酒蔵・・・くかと思うので、酸味を引き出す醸造で醸し出した南部酒造場花垣山廃純米 60 火・・・
- 9/10(火)お品書き〈たくさん空いています〉2024年09月10日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・自家製すこ 400・笹漬・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 「Yooke Tammai(ヨーケタンマイ)」香川県高松市2024年09月10日そばにArt ~いつかの記憶~・・・ 空いている席に座り、まずはビール。美味い。カウンターには並ぶ料理から・・・りと醸す製法で、いわゆる生酛・山廃。柔らかな米の甘み旨みが感じられ美味・・・